ปั๊มน้ำหอยโข่ง หรือปั๊มแบบหมุนเหวี่ยง (Centrifugal Pump) มีหลักการทำงานโดยใช้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง (Centrifugal Force) กระทำต่อของเหลว โดยจะดูดของเหลวให้วิ่งเข้ามาทางท่อด้านขาดูด (Suction Side) ตรงจุดศูนย์กลางของใบพัด หลังจากนั้นจะถูกแรงหมุนของใบพัดเหวี่ยงของเหลวออกจากจุดศูนย์กลางไปตามครีบใบพัด ซึ่งทำให้ของเหลวได้รับพลังงานและเกิดการเคลื่อนที่ไหลส่งออกไปทางท่อด้านขาออก (Discharge side) ด้วยอัตราการไหลและความดันที่เพิ่มสูงขึ้น
